Amsterdam

Cuisine Culinaire Amsterdam (CCA) is een grote amateurkookvereniging met ca 400 leden. Het eigen clubgebouw in de binnenstad van Amsterdam heeft een grote en goed uitgeruste keuken, afgestemd op koken in groepsverband. Het restaurant ligt in het verlengde van de keuken. Hier worden de bereide gerechten door de koks aan een minutieuze proeverij onderworpen.