KOOKWEDSTRIJD 2021

CCN MASTERCHEF BOKAAL 2021!

Als het even kan zullen we in 2021 wederom de Kookwedstrijd om de CCN Bokaal in het Miele Experience Center te Vianen organiseren. Hier vindt ook de finale plaats op zondag 29 november.

De kookwedstrijd van CCN is een uitgelezen gelegenheid voor driemans-kookteams om hun kunnen te tonen. Uitdagend, best moeilijk, culinair hoogstaand: dat zijn toch wel de sleutelwoorden die bij de wedstrijd horen.

Wie kunnen aan deze wedstrijd deelnemen?
Leden van aangesloten afdelingen van Cuisine Culinaire Nederland.

Programma
Teams bereiden drie gerechten bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, voor zeven personen. Hiervoor krijgt elk team vier uur.

De jury bestaat uit drie leden en een publieksjury:


Voorzitter van de jury is niemand minder dan SVH Meesterkok André van Doorn (Les Patrons Cuisiniers, Bocuse d’Or)
De twee andere juryleden zijn: culinair journalist – Joël Broekaert (NRC) en een (Grand)-Maître van CCN.

De acht teams die in de finale uitkomen mogen maximaal vier supporters meebrengen die onderdeel van de publieksjury zullen zijn.

Deelnamekosten
De inschrijvingskosten bedragen €150,00 per team.

Inschrijven : Nog niet geopend. 

Meld je team aan en ontvang het wedstrijdreglement met inschrijvingsformulier.
Stuur een email naar: ccnbokaal@cuisine-culinaire.nl

Ook via Facebook vind je veel informatie: https://www.facebook.com/CuisineCulinaireNederland/

I