KOOKWEDSTRIJD 2023

CCN MASTERCHEF BOKAAL

De landelijke wedstrijd voor de beste hobbykok-teams van Nederland

Cuisine Culinaire Nederland (CCN) organiseert in 2023 weer een kookwedstrijd voor teams in het Miele Experience Center te Vianen.

Wie kunnen aan deze wedstrijd deelnemen?

Leden van aangesloten afdelingen van Cuisine Culinaire Nederland.

Programma

Teams bereiden drie gerechten bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, voor zeven personen. Hiervoor krijgt elk team vier uur.

De jury bestaat uit drie leden en een publieksjury

Voorzitter van de jury is niemand minder dan SVH Meesterkok André van Doorn (Les Patrons Cuisiniers, Bocuse d’Or). De twee andere juryleden zijn: culinair journalist – Joël Broekaert (NRC) en een Grand Maître/Maître van CCN.

De acht teams die in de finale uitkomen mogen bovendien maximaal vier supporters meebrengen die onderdeel van de publieksjury zullen zijn.

Deelnamekosten
De inschrijvingskosten bedragen €200,00 per team.

Inschrijven : Inschrijving start in januari 2023

Voor vragen stuur je een email naar: ccnbokaal@cuisine-culinaire.nl

Ook via Facebook vind je veel informatie: https://www.facebook.com/CuisineCulinaireNederland/

I